Nourriture et boissons en B
Fruit sucré qu’on mange au goûter.
Boisson alcoolisée bien connue.
Friandise sucrée qu’on grignote.
Sandwich garni très populaire.
Viennoiserie moelleuse et sucrée.
Pâtisserie frite, souvent sucrée.
Pain français long et croustillant.
Légume-racine qu’on mange cru ou cuit.
Produit laitier pour tartiner ou cuisiner.
Gâteau sec, parfait pour le goûter.
Dessert classique imbibé de rhum.
Friandises sucrées, pluriel accepté.
Sucrerie filée des fêtes foraines.
Viande salée, souvent au petit-déj.
Charcuterie que l’on mange en plat.
Fromage français à pâte molle, très apprécié sur les plateaux.
Légume vert riche en fibres, souvent servi vapeur.
Céréale de base pour pain, pâtes et semoule.
Céréale concassée de blé dur, base de taboulé.
Petit pain sec grillé, souvent au petit-déjeuner.
Préparation de viande hachée en boule, type köfte.
Gâteau au chocolat carré, dessert américain célèbre.
Même légume que brocoli, juste au pluriel.
Petit fruit charnu comme framboise ou myrtille.
Bretzel salé, spécialité d’Alsace et Allemagne.
Boulette alimentaire, viande, poisson ou légumes.
Tortilla roulée garnie, plat mexicain très populaire.
Bûche de Noël, dessert roulé traditionnel français.
Version plurielle des burritos, toujours à manger !
Sandwich de chaîne fast‑food, steak, sauce, salade.
Plat français mijoté de veau en sauce blanche.
Soupe de poisson provençale, spécialité de Marseille.
Petits gâteaux secs ou moelleux, parfaits au goûter.
Bavette de bœuf, morceau de viande souvent grillé.
Bouillon, base liquide pour soupes et potages.
Blanquette de veau, plat mijoté français classique.
Bagel, petit pain rond troué, souvent garni.
Basilic, herbe aromatique clé dans la cuisine.
- blette
Brochette, morceaux de viande/légumes sur pique.
Baguette de pain, symbole culinaire français.
Banane flambée, dessert à la liqueur enflammée.
Beignets, pâtisseries frites sucrées ou salées.
Boulettes de viande ou légumes, plat très courant.
Boudoir, biscuit sec utilisé pour tiramisu, charlottes.
Barre de chocolat, confiserie sucrée très répandue.
Bananes, fruit sucré mangé cru ou cuit.
Binouze, argot français pour bière, boisson alcoolisée.
Brugnon, fruit à noyau proche de la nectarine.
Batavia, variété de salade verte croquante.
Brandade de morue, purée de morue à l’huile.
Confiserie filée sucrée, typique des fêtes foraines.
Boisson alcoolisée fermentée à base de céréales.
Mollusque de mer comestible, souvent en apéritif.
Préparation de viande hachée roulée en petites boules.
Petits fruits comestibles, riches en vitamines.
Gâteau roulé servi à Noël, dessert traditionnel français.
Partie maigre du poulet, souvent grillée ou poêlée.
Mot anglais pour banane, fruit comestible sucré.
Légume-racine rouge, souvent en salade ou en soupe.
Sauce blanche au beurre, lait et farine, base de plats.
Snack sucré ou énergétique à base de céréales.
Viande de bœuf grillée, proche du steak classique.
Portion de glace individuelle, dessert glacé.
Dessert glacé avec banane, glace et sauce chocolat.
Mélange d’aliments cuits et écrasés, souvent pour bébés.
Fromage bleu à pâte persillée, comme le bleu d’Auvergne.
Légume-feuille vert, consommé cuit comme les bettes.
Viande de bovin, ingrédient de nombreux plats.
Feuilleté garni de volaille en sauce, plat français.
Brandade de morue, spécialité chaude du Sud de la France.
Gâteaux au chocolat américains, souvent en carrés.
Snack sucré ou chocolaté emballé, très courant.
Boisson simple et universelle, eau en bouteille.
Petites crêpes épaisses, souvent servies en apéro.
Soupe épaisse de homard, spécialité française raffinée.
Fromage frais italien à pâte filée, très à la mode.
Charcuterie à base de sang, plat traditionnel français.
Pâtisserie feuilletée au miel et fruits secs, d’origine turque.
Morceaux de viande ou légumes sur pic, très courant en cuisine.
Petit coquillage de mer comestible, souvent en plateaux.
Beignet de Carnaval, spécialité du Sud-Est de la France.
Snack sucré ou énergétique composé de céréales.
Plateau-repas japonais compartimenté, très populaire.
Feuille de pâte fine farcie et frite, très consommée au Maghreb.
Petits pains moelleux, souvent pour burgers ou hot-dogs.
Céréale de blé concassé, base de salades et plats chauds.
Vin rouge français du Beaujolais, souvent fruité et léger.
Entremets crémeux d’origine autrichienne, servi en dessert.
Type de bière claire et légère, très consommée en France.
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