Nourriture et boissons en P
Un aliment de base, on en mange tous les jours.
Un fruit qu’on mange cru, en compote ou en jus.
Un aliment, on le cuisine grillé ou en filet.
Un fruit comestible, sucré et juteux.
Viande courante, rôti, grillé ou en nuggets.
Plat bien connu, pâte garnie et cuite.
Terme familier pour pomme de terre, on la mange.
Boisson alcoolisée anisée, servie en apéro.
Aliment à base de blé: spaghetti, penne, etc.
Fruit comestible, frais ou en confiture.
Ingrédient de base: frites, purée, gratin.
Fruit tropical qu’on mange mûr ou en jus.
Grand fruit d’été, sucré et désaltérant.
Plat onctueux, souvent à la pomme de terre.
Épice culinaire courante, très utilisée.
Plat québécois avec frites, fromage en grains et sauce.
Préparation de base pour pâtes, pâtisseries, raviolis etc.
Vin de Porto portugais, servi en apéritif ou digestif.
Plat de riz espagnol avec fruits de mer, viande ou légumes.
Agrume acidulé, mangé frais ou en jus.
Fruit sec oléagineux, souvent en apéritif ou glace.
Viande de cochon, utilisée en rôtis, charcuterie etc.
Légume allongé, base de soupes et pot-au-feu.
Épice issue de baies séchées, assaisonne de nombreux plats.
Fruit ou légume très piquant, frais ou en poudre.
Courge d’automne, utilisée en soupes et purées.
Fromage italien à pâte dure, râpé sur les pâtes.
Fruit à noyau sucré, mangé frais, en compote, en tarte.
Mollusque comestible, préparé grillé ou en salade.
Légume croquant, rouge, vert ou jaune, farci ou cru.
Bouillie d’avoine au lait ou à l’eau, surtout au petit-déj.
Petite graine verte, légume souvent en conserve ou surgelé.
Sandwich italien chaud, garni de fromage, jambon, légumes.
Bière mélangée à une boisson type limonade.
Dessert sucré épaissi, version anglaise ou alsacienne.
Poisson pané, poisson frit pané, plat très courant.
Pancake, crêpe américaine sucrée, souvent au petit-déj.
Polenta, plat à base de semoule de maïs, d’origine italienne.
Potage, soupe liquide de légumes, très consommée.
Palourde, coquillage comestible utilisé en cuisine.
Patates, mot familier pour pommes de terre, aliment de base.
Patate douce, tubercule sucré, mangé rôti ou en purée.
Pot au feu, plat français mijoté de bœuf et légumes.
Punch, boisson alcoolisée fruitée, souvent en soirée.
Pruneau, prune séchée, utilisé en dessert ou compote.
Pintade, volaille de ferme, viande fine très appréciée.
Poireaux, légumes alliacés, souvent en soupe ou fondue.
Pois, légume sec ou frais, très utilisé en cuisine.
Pitch, brioche industrielle fourrée, snack connu.
Petits pois, variété de pois verts, servis en garniture.
Popcorn, maïs éclaté, snack de cinéma très populaire.
Pain au chocolat, viennoiserie au beurre avec barres de choc’.
Praline, confiserie à base de sucre et fruits secs.
Poisson comme aliment, très consommé en France.
Sauce italienne au basilic, huile, pignons.
Légumineuse utilisée en houmous, couscous.
Pain plat méditerranéen, souvent garni.
Argot pour vin rouge, boisson alcoolisée.
Crêpes épaisses sucrées, souvent au petit-déj.
Légume racine proche de la carotte, comestible.
Plat français traditionnel de poule bouillie.
Plat de volaille cuite au four, très courant.
Dessert crémeux; mot vieilli pour pudding.
Fruit populaire, cru, en compote ou tarte.
Type de pain moelleux, idéal pour sandwichs.
Plat de poulet pané et frit, façon fast-food.
Poulet cuit lentement à la braise, plat complet.
Prunes séchées, souvent en dessert ou cuisine.
Légume tubercule, base de nombreux plats.
- parmentier
Herbe aromatique utilisée comme ingrédient.
Graines de tournesol grillées, snack salé espagnol.
Morceau de viande, base de lardons et rôtis.
Viande farcie ficelée, plat mijoté classique.
Plat basque à base de poivrons, tomates, œufs.
Légume-fruit, mangé cru, cuit ou farci.
Fruit à noyau, mangé frais, sec ou en confiture.
Dessert de pain rassi trempé dans lait et œufs.
Plat sucré-salé asiatique, porc mijoté au caramel.
Saucisson épicé, surtout sur les pizzas américaines.
Pomme enrobée de caramel ou sucre rouge, fête.
Courge sucrée, utilisée en soupes, purées, desserts.
Unité de boisson, souvent pour la bière au pub.
Plat français de bœuf et légumes longuement mijotés.
Fruit de mer comestible, surtout en cuisine méditerranéenne.
Graines de pistachier, grignotage ou pâtisserie.
Morceau de porc, mangé en charcuterie ou plats rustiques.
Cépage et vin, très consommé en Bourgogne et ailleurs.
Graine de pin comestible, utilisée en cuisine méditerranéenne.
Préparation sucrée à tartiner, comme le Nutella.
Plat italien à base de pâte, très populaire partout.
Plat cuisiné mélangeant poulet et sauce au curry.
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